【マヨデリ】アボカドのオープンサンド

さくらおみ
さくらおみ @cook_40060015

アボカドと卵をマヨネーズで和え、アクセントにわさびを加えました。後味あっさりで何枚でも食べられます。
このレシピの生い立ち
アボカドをわさび醤油で食べるのが好きなので、パンに合うようアレンジしてみました。

【マヨデリ】アボカドのオープンサンド

ふたごゆき's cooksnap of when they made 【マヨデリ】アボカドのオープンサンド.
レモン マカロン's cooksnap of when they made 【マヨデリ】アボカドのオープンサンド.
さくらおみ
さくらおみ @cook_40060015

アボカドと卵をマヨネーズで和え、アクセントにわさびを加えました。後味あっさりで何枚でも食べられます。
このレシピの生い立ち
アボカドをわさび醤油で食べるのが好きなので、パンに合うようアレンジしてみました。
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材料

２つ分
  1. バタール ２切れ
  2. アボカド 1/4個
  3. ゆで玉子 1/4個
  4. マヨネーズ 大さじ1/2
  5. わさび(チューブ) 小さじ1/2
  6. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    アボカドは皮と種を取り除き、1㎝程度の賽の目に切る。ゆで玉子は粗めに潰す。

  2. 2

    1にマヨネーズ、わさび、醤油を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    バタールの上にのせる。

コツ・ポイント

醤油を入れると味がまとまります。
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8歳と6歳の双子 3人の男の子と2歳の女の子のママしてます(^-^)シンプルな材料で簡単においしいごはんやおやつを作れるよう模索中です☆You Tubeで料理動画をアップしています☆【https://youtube.com/channel/UC53Em7Hy8VN13MCiWgnlrKQ】
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