お刺身サラダ

ぬくぱく。
ぬくぱく。 @cook_40055928

お刺身の切り落としでサラダぁ〜♪
お好みのお野菜に漬けお刺身のっけ!
市販のドレ活用も便利♪
楽チンサラダですよ(^^)

このレシピの生い立ち
マミィ〜上京中。
お野菜サラダ大好きなお母上の只今!
なのでサラダは色々試行錯誤なマスト提供(^^)
今回はお刺身の切り落としスーパーで目に入りサラダで美味しく頂いた楽チンサラダです♪

お刺身サラダ

お刺身の切り落としでサラダぁ〜♪
お好みのお野菜に漬けお刺身のっけ!
市販のドレ活用も便利♪
楽チンサラダですよ(^^)

このレシピの生い立ち
マミィ〜上京中。
お野菜サラダ大好きなお母上の只今!
なのでサラダは色々試行錯誤なマスト提供(^^)
今回はお刺身の切り落としスーパーで目に入りサラダで美味しく頂いた楽チンサラダです♪

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材料

4〜5人分
  1. お刺身の切り落とし お好み量
  2. 漬け調味料
  3. 醤油・みりん(煮きらずそのまま) ほぼ1対1の割合
  4. 大人はわさび お好み量
  5. お好みお野菜本日は…
  6. リーフ・サニーレタス それぞれ半株
  7. 玉ねぎスライス 1個
  8. パプリカ 1個
  9. 大葉(青紫蘇) 10枚程
  10. お好みお野菜の下味…
  11. 市販フレンチドレッシング(又は酢・塩・サラダ油で手作りフレンチドレで) 少量で薄味下味を付けます♪

作り方

  1. 1

    切り落としで漬け!
    醤油・みりん(煮きらずそのまま) ほぼ1対1の割合で加え5〜10分程放置。
    甘め好きはみりん多めに♪

  2. 2

    お好みお野菜はお好みサイズカット!
    レタスは手でちぎり、他お好みお野菜はスライスなど又お好みカット!
    水切りです(^^)

  3. 3

    大葉(青紫蘇)以外のお好みお野菜は市販のフレンチドレ少々加え手で軽く混ぜ混ぜ〜下味付けます♪
    手作りフレドレも勿論OK!

  4. 4

    さっぱりフレンチドレッシングの薄味下味つけたお好み野菜に漬けのお刺身をぱぁ〜らパラ〜♪
    その上に大葉薄切りパラり(^^)

  5. 5

    お刺身漬けタレを少々(お好み小さじ1弱程)上から回しかけ〜(^^)
    大人はタレにわさびを溶きアクセントなお味プラスです♪

  6. 6

    『お刺身サラダ』完成〜♪
    大葉(青紫蘇)の香りGOOD!
    お好み野菜でミョウガやいりごまなどもオススメ(^^)

  7. 7

    混ぜ混ぜ頂きます(^^)

  8. 8

    漬けサーモンといくら丼→レシピID:19138515

  9. 9

    「魚介のサラダ」カテゴリに掲載されました。有難う御座います(^^)
    (※2017年3月21日時点)

コツ・ポイント

お好みお野菜へのさっぱりフレンチドレの下味は、お好み器へ盛り付ける寸前に和えて下さい(^^)
お野菜から水出るので寸前混ぜ混ぜベストですよ♪
レモンやカボスの果汁を加えてもさわやかです(^^)

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ぬくぱく。 @cook_40055928
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日常のおうちごはんを載せさせて頂いております。つくれぽ頂け毎回嬉しく拝見させて頂いております。ありがとうございます(^^)ブログ【ぬくぬくぱくり。】も、よろしかったら遊びに来てくださいませ!
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