バターは冷蔵庫から出しやわらかくしておく。明太子は中身を出し大きめのボールに入れバターとマヨネーズと混ぜる。

青じそと焼き海苔は千切りにする。

スパゲティを茹でる。スパゲティに明太子を混ぜ青じそと焼き海苔をのせる。