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ぷりぷり!本格エビチリ
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ぷりぷり!本格エビチリ-レシピのメイン写真

ぷりぷり!本格エビチリ

ゆき❁
ゆき❁ @cook_40107988

簡単なのに本格的なエビチリ
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美味しいエビチリを作りたかったので

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材料

1人分
  • エビ 10尾
  • 長ネギ 1/2本
  • ★ケチャップ 大さじ2
  • ★チリソース 大さじ1
  • ★酒 大さじ2
  • ★水 50cc
  • ★鶏がらスープの素 大さじ1/2
  • ★オイスターソース 大さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ2
  • おろし生姜 3cm
  • おろしにんにく 3cm
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作り方

  1. 1

    エビの背わたを取り、片栗粉をまぶす

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を熱し、おろし生姜、おろしにんにく、エビを入れて両面焼く

  3. 3

    7割程度火が通ったら、微塵切りにした長ネギと★の調味料を入れ絡める

  4. 4

    動画はこちら★
    https://youtu.be/hVLtYBlGkUg

    • ぷりぷり!本格エビチリ作り方4写真

コツ・ポイント

長ネギは最後に入れた方が食感が良いですが、しんなりしたネギが好きな方はエビを入れる時に一緒に入れてください

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ゆき❁
ゆき❁ @cook_40107988
2016/08/27 10:02に公開
手間と時間をかけなくてもおいしいレシピの公開を目指してます!
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このレシピのキーワード

エビチリ エビ 片栗粉 酒 チリ ケチャップ 長ネギ

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