我が家のタコライス★

hinadori
hinadori @cook_40071312

ボリューム満点♪野菜もたっぷり食べれるお手軽で簡単丼です。
このレシピの生い立ち
沖縄出身の知り合いの人にタコライスのことを聞き作ったのがきっかけです。

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材料

2人分
  1. あいびきミンチ 200g
  2. レタス 1/2玉
  3. なすび 1本
  4. かぼちゃ 1/8玉
  5. ピーマン 2個
  6. タコシーズニングMIX 適量
  7. サルサソース 大さじ4~6
  8. 粉チーズ 適量
  9. 揚げ油 適量
  10. ご飯 お好みの量

作り方

  1. 1

    我が家ではこれを使っています。

  2. 2

    あいびきミンチを炒めタコシーズニングMIXに書かれてる分量で味付けをする。●

  3. 3

    なすびを大きめのイチョウ切りに切り かぼちゃを1cm厚のスライスに切る ピーマンは3cm角に切る

  4. 4

    3を油で揚げる。★
    レタスは少し太めの千切りにする。

  5. 5

    お皿にご飯をのせ、大さじ2のサルサソースをかけ、レタスをのせ残りのサルサソースを再びかける。

  6. 6

    5に●のミンチをのせ その上に★の野菜をトッピングする。
    仕上げに粉チーズをふりかける。

コツ・ポイント

サルサソースの量は好みの分量でどうぞ。
トッピングの野菜もお好みの野菜をのせるといいです。

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レシピ作者

hinadori
に公開
和歌山県出身 現在、大阪府在住☆お菓子や料理をつくるのも、食べるのも大好き♪ これから色々作っていきたいです。
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