作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
鍋に油、玉ねぎを入れて軽く炒める。ひき肉を入れて炒める。
- 3
お好みのカレールーを細かく切ってから入れると溶けやすく混ぜ合わせやすいです。
-
- 4
卵を溶いておく
フライパンにバター、油を入れて火にかけ卵を投入します。
軽く混ぜながら火をとうしていきます。 - 5
半熟ぐらいになったら火を止めてひき肉カレーを卵の端の方にのせる。
-
- 6
ひき肉カレーが乗っていない方を折りたたみます。
お皿にひっくり返すように乗せます - 7
サラダ用キャベツを盛り付けます。
オムカレーにソースをかけて完成！！ -
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