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✨モロヘイヤで「山形のだし♥」仕立て✨
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✨モロヘイヤで「山形のだし♥」仕立て✨-レシピのメイン写真

✨モロヘイヤで「山形のだし♥」仕立て✨

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
埼玉県狭山市

「山形のだし」をヒントに♥☺♥
モロヘイヤを加えてアレンジ
夏バテ予防にオススメです。
このレシピの生い立ち
夏に何度か「山形だし」を作って
今回は~風味豊かに~
モロヘイヤとエゴマの葉とマグロ節で
♥コラボしてみました(∩´∀`)∩♥

「山形のだし」をヒントに♥☺♥
モロヘイヤを加えてアレンジ
夏バテ予防にオススメです。
このレシピの生い立ち
夏に何度か「山形だし」を作って
今回は~風味豊かに~
モロヘイヤとエゴマの葉とマグロ節で
♥コラボしてみました(∩´∀`)∩♥

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753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
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今回は~風味豊かに~
モロヘイヤとエゴマの葉とマグロ節で
♥コラボしてみました(∩´∀`)∩♥

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夏バテ予防にオススメです。
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モロヘイヤとエゴマの葉とマグロ節で
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材料

4~6人分
  • モロヘイヤ 半束
  • 熱湯
  • きゅうり 1本
  • ネギ 1/2本
  • 生姜 10g
  • 茗荷 2本
  • 米ナス 1/4本
  • 青ナス 1/4本
  • 納豆こんぶ 袋1/4袋
  • マグロ節 大さじ4
  • エゴマの葉 3枚
  • めんつゆ 80㏄
  • 水 240㏄
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作り方

  1. 1

    ●モロヘイヤは熱湯でサッと湯がき冷水に取りザル切りしてフードプロセッサーで粗くする
    ●全ての野菜を粗みじん切りにする

    • ✨モロヘイヤで「山形のだし♥」仕立て✨作り方1写真
  2. 2

    ●ボールに切った野菜➕
    モロヘイヤ➕
    納豆昆布➕マグロ節➕
    昆布つゆ➕水を加えて
    粘りを出して出来上がり♥

    • ✨モロヘイヤで「山形のだし♥」仕立て✨作り方2写真

コツ・ポイント

~コツ&アレンジ~
●体に良い物を取り入れて
 季節の変わり目に体をリセット❗❗
●野菜をアレンジしてオリジナル
 山形だしを❗❗
●素麺、うどん、蕎麦、白飯、納豆ごはん、
 卵かけ御飯、冷奴、淡泊な物(白身魚)等と
 相性抜群❗❗

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753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
2016/09/02 14:36に公開
埼玉県狭山市
家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月~両親の介護★2023年6月7日 母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康&食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭バランスでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m
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このレシピのキーワード

なす ねぎ まぐろ みょうが キュウリ えごま 米なす モロヘイヤ コンブ 納豆 しょうが

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