CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
生クリーム不要!キャラメルアイスクリーム
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
生クリーム不要!キャラメルアイスクリーム-レシピのメイン写真

生クリーム不要!キャラメルアイスクリーム

おきく人形
おきく人形 @cook_40090761

牛乳と卵黄、砂糖だけで作れます!
このレシピの生い立ち
アイスクリームジャーを使ってみたくて!

牛乳と卵黄、砂糖だけで作れます!
このレシピの生い立ち
アイスクリームジャーを使ってみたくて!

もっと読む

生クリーム不要!キャラメルアイスクリーム

おきく人形
おきく人形 @cook_40090761

牛乳と卵黄、砂糖だけで作れます!
このレシピの生い立ち
アイスクリームジャーを使ってみたくて!

牛乳と卵黄、砂糖だけで作れます!
このレシピの生い立ち
アイスクリームジャーを使ってみたくて!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 卵黄 1個
  • 牛乳 150ml
  • ○砂糖 30g
  • ○水 15ml
  • 水 15ml
  • バター 2g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ○の材料を鍋に入れて、触らずに沸騰するのを待つ。きつね色になってきたら鍋を回して混ぜる。

  2. 2

    好みの色になったら火からおろして、水15mlを加える。
    じゅわっとはねるので注意!

  3. 3

    カラメルが冷めてから、牛乳を加えて火にかける。少し周りがふつふつするぐらいまで温める。85°Cぐらい。

  4. 4

    卵黄をボウルの中でよく混ぜる。そこに3を加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    もういちど鍋に戻してバターを加え、とろっとするまで中火にかける。

  6. 6

    ビニール袋などに入れて冷凍庫に入れる。
    時々取り出してもむとなめらかになる。

  7. 7

    アイスクリームジャーなどで作るとお手軽で、すぐ食べられます!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

おきく人形
おきく人形 @cook_40090761
2016/09/02 14:35に公開
めんどくさいの大嫌いな、1990年代初頭生まれの超ゆとり世代です(笑)保存のきくものを作るのが大好きです。でもたまには時間使って料理してもいいかなーなんて最近思ったり思わなかったり。
もっと読む

このレシピのキーワード

キャラメル アイスクリーム バター 牛乳 卵黄

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 長芋と水菜のちくわ入りサラダ
  2. 昔ながらの牛丼(つゆだく)
  3. キャベツと人参のおかかポン酢
  4. きゅうりで主菜☆味染み白だし浸し
  5. 青紫蘇おにぎり
  1. 鶏肉と長ネギのねぎま炒め
  2. 簡単お弁当☺竹輪の大葉巻き作り置きおかず
  3. No1レシピ話題入り感謝コーヒークッキー
  4. レンジで簡単♪夏野菜と豆腐の和風ジュレ
  5. 濃厚♡エビのビスク スープ
  6. Stir-fried chicken breast with sweet&salty sauce
  7. Chicken Puttanesca
  8. Simple Healthy Yogurt Cake
  9. Steamed Pork Soft Bone In Hoisin Sauce
  10. Mike's BBQ Chicken Sandwiches
  1. 広島風お好み焼き
  2. 【簡単】揚げシューアイス♪
  3. まいたけの味噌汁【後期】(取分離乳食)
  4. ✨モロヘイヤで「山形のだし♥」仕立て✨
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18008303
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close