★簡単★キャベツ大量消費★お好み焼き★
emiぽちぽち @cook_40103401
キャベツの大量消費に★
醤油とごま油のお好み焼き♪
お好み焼きソースが無くても大丈夫(*^^*)
小麦粉でできます♪
このレシピの生い立ち
キャベツが余っていた時にお好み焼きにしようと思ったらソースがない！という時に作りました★
★簡単★キャベツ大量消費★お好み焼き★
キャベツの大量消費に★
醤油とごま油のお好み焼き♪
お好み焼きソースが無くても大丈夫(*^^*)
小麦粉でできます♪
このレシピの生い立ち
キャベツが余っていた時にお好み焼きにしようと思ったらソースがない！という時に作りました★
作り方
- 1
ボールに●を入れ、混ぜ合わせます。
-
- 2
混ぜ合わさったら、みじん切りにした◎を入れ、しっかり混ぜ合わせます。
-
- 3
熱したフライパンに油を多めに引き種を入れ、フライ返しで形を整え、上に豚肉をのせます。
-
- 4
焦げ目が付いたら、弱火にし水を入れ蓋をし、3分ほど蒸し焼きにします。
-
- 5
ひっくり返し、裏面にもこげ色が付いたら最後にごま油と醤油を入れ、こんがりいい匂いがしたら完成！
お好みで★をトッピング♪ -
- 6
※もちろんオーソドックスなお好み焼きソースとマヨネーズでもOK★
-
- 7
★2016/9/8★「キャベツお好み焼き」検索でトップ10入りしました★
ありがとうございます♪
これからも頑張ります☆
コツ・ポイント
キャベツが多いと、ひっくり返す時に崩れやすいので注意！
でも蒸し焼きにする事によってだいぶ崩れにくくなります(*^^*)
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