豚肉とトマトの味噌炒め
Ritotsu @cook_40043660
トマトたっぷりでヘルシーに仕上げました。トマトの酸味と味噌味がぴったりです。
このレシピの生い立ち
トマトをたっぷり食べれるレシピを考えました。
豚肉とトマトの味噌炒め
トマトたっぷりでヘルシーに仕上げました。トマトの酸味と味噌味がぴったりです。
このレシピの生い立ち
トマトをたっぷり食べれるレシピを考えました。
作り方
- 1
豚肉全体に軽く塩をしたらスライス切りしたたまねぎと醤油、味醂、生姜を袋に入れてよくも見込む。
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- 2
熱したフライパンに１を入れて火を通す。
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- 3
２に8等分くらいにカットしたトマトと味噌を入れて軽く炒める。（味噌が全体に混ざる程）
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- 4
お好みで、ごま油を少し垂らしてお皿に盛りつける。
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コツ・ポイント
味噌によって味が違うので３で味噌の量を調節して下さい。
トマトは、あまり炒めすぎないように。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17950249
