鰤焼き～なめ茸おろしのせ♪

べいりー♡
べいりー♡ @cook_40054895

フライパンで焼くだけ～のせるだけ～の簡単メニュー(*ゝω・*)ノ
このレシピの生い立ち
なめ茸がほんの少しだけ残っていたので
アレンジして使いましたヾ(≧∇≦)

鰤焼き～なめ茸おろしのせ♪

はじめてのつくれぽをする
べいりー♡
べいりー♡ @cook_40054895

フライパンで焼くだけ～のせるだけ～の簡単メニュー(*ゝω・*)ノ
このレシピの生い立ち
なめ茸がほんの少しだけ残っていたので
アレンジして使いましたヾ(≧∇≦)
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 鰤切り身 3枚
  2. 《漬けだれ》
  3. 醤油 大2,5
  4. 酒 大2
  5. おろし生姜 小2
  6. 《なめ茸おろし》
  7. 大根おろし 大3
  8. なめ茸 大1
  9. ポン酢 大1
  10. 青ネギ 少量
  11. 片栗粉 適量
  12. オリーブ油 適量

作り方

  1. 1

    鰤は熱湯をかけてしもふりをして臭みをとる

  2. 2

    漬けだれに鰤を入れ20分くらい漬ける（裏返ししながら)

  3. 3

    暫く漬けたらブリの水分をふき取り片栗粉をまんべんなくまぶし余計なお粉を叩いて落としたらオリーブ油で両面焼く

  4. 4

    キツネ色になればOK ☆

  5. 5

    鰤をお皿に盛ったら合わせたなめ茸おろしをのせて青ネギ散らしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

濃い味がイイ場合漬けだれのお醤油は少し多めに。
おろしポン酢だからさっぱり食べられますよ(っ´ω`c)
ポン酢が苦手ならめんつゆでもイイですよ
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
べいりー♡
べいりー♡ @cook_40054895
に公開
お越し頂きました皆さまありがとうございますஐお料理upも不定期となりますがつくれぽは何より嬉しいです～感謝感謝です♡また、COOKPAD20分献立に掲載されました♫これを励みに自分のペースで頑張ります～✧(*´▽`)ﾉ　私のお料理は簡単＆極々平凡な家庭料理ですが作って下さると本当に嬉しいです☆皆さま どうぞよろしくお願い致します((*_ _))
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚しゃぶナス南蛮
  2. ナスとひき肉の山椒炒め煮
  3. 厚揚げのしそ梅味噌チーズの挟み焼き
  4. 子供喜ぶ　金魚そうめん風（グルテンフリー
  5. にんじんとピーマンの梅しょうゆ和え
  1. フライパンで簡単❀ブリの甘みそ絡め焼き❀
  2. 夜食に簡単☆昆布だし茶漬け
  3. 鶏肉の簡単揚げ焼き〜ささみん〜
  4. 超簡単！ズボラな私の肉じゃがリメイク❤