胡麻香る納豆サラダ

miiiko様
miiiko様 @cook_40111320

焼きなす、ほうれん草のお浸し等単品だと食べない子どもも納豆マヨでモリモリ食べてくれました(^^)
このレシピの生い立ち
ちょうど冷蔵庫にあったもので箸休めの一品が作りたくて

胡麻香る納豆サラダ

焼きなす、ほうれん草のお浸し等単品だと食べない子どもも納豆マヨでモリモリ食べてくれました(^^)
このレシピの生い立ち
ちょうど冷蔵庫にあったもので箸休めの一品が作りたくて

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材料

4人分
  1. 納豆 1パック
  2. なす 2本
  3. ほうれん草 1/2束
  4. すりごま 大さじ2
  5. ごま 大さじ2
  6. マヨネーズ 大さじ4
  7. しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて水分をよく切る。
    なすは焼きなすにしておく。
    今回は魚と一緒にグリルで焼きました。

  2. 2

    ほうれん草は2〜3㎝位に切る。
    なすは皮をむき縦半分に切って斜めに切る。

  3. 3

    ②とすべての材料をボールに入れて混ぜる。
    納豆は付属のタレとカラシで混ぜるてから入れて下さい。

コツ・ポイント

マヨネーズ、しょうゆの量は加減して下さい。入れすぎ注意です

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