アプリでひらく作り方
- 1
１センチ幅の輪切りにしたさつまいもを水にさらす。（最低15分しっかり）
- 2
水を取り替える（さつまいもにかぶるくらいの水）砂糖を入れて火にかける。沸騰したら醤油を加える。
- 3
15分程加熱したら火を止めて蓋をしてしばらく放置（この時味が染み込みます）
コツ・ポイント
しっかり水にさらしてください。仕上がりの色味が綺麗ですよ。
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１センチ幅の輪切りにしたさつまいもを水にさらす。（最低15分しっかり）
水を取り替える（さつまいもにかぶるくらいの水）砂糖を入れて火にかける。沸騰したら醤油を加える。
15分程加熱したら火を止めて蓋をしてしばらく放置（この時味が染み込みます）
しっかり水にさらしてください。仕上がりの色味が綺麗ですよ。
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