手軽美味☆水菜とえのきのチーズポン酢
miyuki12 @cook_40039079
えのきの旨みと水菜のシャキシャキした食感にコクあるチーズとポン酢の酸味がよく合います。食物繊維もたっぷり♬
このレシピの生い立ち
水菜とえのきの消費に。
手軽美味☆水菜とえのきのチーズポン酢
えのきの旨みと水菜のシャキシャキした食感にコクあるチーズとポン酢の酸味がよく合います。食物繊維もたっぷり♬
このレシピの生い立ち
水菜とえのきの消費に。
作り方
- 1
水菜とえのきは２～３㎝位の長さに切って、フライパンで炒めるか、レンジで加熱する。水菜がしんなりなればＯＫ。
-
- 2
耐熱容器に入れて、チーズをトッピングし、レンジ又はオーブントースターでチーズがとろけるまで焼く。
-
- 3
仕上げにポン酢をかけ、塩コショウすれば出来上がり。
コツ・ポイント
食べるラー油を少々トッピングしても、風味が加わって美味しいです。
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