☆の材料をボウルに入れ少し白っぽくなるまでまぜる。

1に＊を入れ、まぜる。

別のボウルに★の材料を入れ、レンジで1分〜2分加熱し、ゴムベラでクリームチーズをおからになじませるようにまぜる。

2に3をいれゴムベラでまぜる。

○をまた別のボウルに入れ卵白を泡立器でほぐし、ほぐれたら電動泡立器に持ち替え、角が立つまで泡立てる。

4に5を少しずつ入れ、切るようにサクサクとまぜる。

混ざったら、好きな型に入れ、かるくラップをし、電子レンジ700wで2分加熱。
次に500wで2分加熱。