ばあばのレシピ きゅうりの酢醤油煮
母のレシピ
美味しいのですが…目分量なので、試行錯誤中
このレシピの生い立ち
母が作って美味しいので、教えてもらいました
作り方
- 1
醤油・酢・砂糖をきゅうりに見合った量を煮立てる
- 2
泡立つ位まで煮たら、ざく切りにしたきゅうりを入れる
- 3
冷めたら汁だけ煮立ててを３回繰り返す。
- 4
きゅうり 5本
酢 200ml
砂糖 大さじ8
醤油 200ml - 5
上記でジプロックコンテナ中1個分
少々しょっぱい母・・・分量頼むよ!
コツ・ポイント
特になし
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鶏手羽元のさっぱり酢醤油煮 鶏手羽元のさっぱり酢醤油煮
お酢効果で健康に！たまにはサッパリとした煮物も美味しいですよね♪油っぽくないのでいくらでも食べれちゃいます。夕飯のおかずや、お弁当にどうぞ！
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