ゆうがお ゴーヤ 豆腐でシャンタンスープ

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クックXKDCUB☆ @cook_40094348

白いシャンタンスープの夏バージョン!
たっぷり食べて夏バテ予防
このレシピの生い立ち
ゆうがおでスープが食べたくて!

ゆうがお ゴーヤ 豆腐でシャンタンスープ

白いシャンタンスープの夏バージョン!
たっぷり食べて夏バテ予防
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材料

  1. ゆうがお たっぷり
  2. ゴーヤ 2/1本
  3. 豆腐 2/1丁
  4. 白いシャンタン 適量
  5. ラー油 お好み
  6. 溶き卵 2個

作り方

  1. 1

    豆腐を食べやすい大きさに四角形!
    ゆうがおを少四角形!
    ゴーヤをスライス!

  2. 2

    鍋に水を入れてゆうがおと
    ゴーヤを入れていきます
    煮立ったら豆腐を入れて
    シャンタンを味を見ながら入れ

  3. 3

    溶いた卵を鍋肌に落とし
    ラー油を入れ三つ葉をのせてみました

コツ・ポイント

なし

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