やみつきになる味です！良かったら作ってみて下さい♪
ゴーヤは綿を取り、薄切りにして塩茹でし、水で締める。
玉ねぎとベーコンは薄切りにする。
素麺は茹でて水で締める。
合わせ調味料の材料を全て混ぜておく。
フライパンにごま油を熱し、玉ねぎとベーコンを炒める。
ゴーヤを加え、さらに炒める。
素麺を加え、合わせ調味料を入れて炒める。
塩胡椒で味を整え、器に盛り付けて完成。
ゴーヤは塩茹ででさっと茹でて水で締めることで、苦味が和らぎます。
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