アメリカのお寿司☆カリフォルニアロール
あんごるぁうさぎ @cook_40110808
森のバターと言われるアボカド！栄養豊富で美肌にも良いそうです♡海外でも人気の巻き寿司をお正月のおもてなしに*ˊᵕˋ*
このレシピの生い立ち
ユニオンのアボカドを使ったアイディアレシピコンテストのモニターに選ばれましたので、
大好きなお寿司(カリフォルニアロール)を作りました٩(｡•ω<｡)و
アメリカのお寿司☆カリフォルニアロール
森のバターと言われるアボカド！栄養豊富で美肌にも良いそうです♡海外でも人気の巻き寿司をお正月のおもてなしに*ˊᵕˋ*
このレシピの生い立ち
ユニオンのアボカドを使ったアイディアレシピコンテストのモニターに選ばれましたので、
大好きなお寿司(カリフォルニアロール)を作りました٩(｡•ω<｡)و
アプリでひらく作り方
- 1
お米を2合炊く。Aの材料を混ぜておく。
お米が炊けたら、Aを加えてさっくりと切るように混ぜる -
- 2
Bを混ぜて、卵焼き器にサラダ油(分量外)をひいて熱し、卵焼きを作る。
卵焼きを切る
アボカドも切る - 3
巻きすに、焼きのりを置いて酢飯を広げる
-
- 4
ラップを乗せる
-
- 5
ラップごと4をひっくり返す
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- 6
卵焼き、カニカマ、アボカドを乗せる
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- 7
ラップごと巻く
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- 8
ギュッギュッとしっかり巻く
-
- 9
白ごまを全体にまぶす
-
- 10
ラップに包んで10分くらい置く。
ラップをしたまま水で濡らした包丁で8等分に切る
ラップをはがす -
- 11
お皿に盛り付けマヨネーズをかける
完成でーす♡
お好みでわさび醤油につけて食べるとおいしいですよ
\(❁´∀`❁)ﾉ -
- 12
アボカドチーズバーガー ID 17950509
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- 13
アボカドのわさ醤油マヨデイップトーストID 17985254
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- 14
2016.12.08カリフォルニアロールの人気検索でトップ10に入りました♪ありがとうございます(*´︶`*)ฅ
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コツ・ポイント
カリフォルニアロールを切るときに、包丁を水で濡らすと酢飯がくっつきにくくなり切りやすいです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17951545
