超塩分控えめオレンジレモンポーク
四角い象 @cook_40107335
オレンジとレモンの皮のさわやかな味覚にはまってます。なんと調味量は醤油一匙だけ、
ヘルシーでさわやかな一品です。
このレシピの生い立ち
最近、オレンジとレモンにのさわやかな風味にはまってます。ポン酢ととはまた違う新鮮なﾌﾙｰﾃｨｰな風味が大好きです。
塩分も脂肪分も控えめでしっかりたんぱく質がとれます、そして何より、超簡単レシピなのが一番かと思います。（笑）
超塩分控えめオレンジレモンポーク
オレンジとレモンの皮のさわやかな味覚にはまってます。なんと調味量は醤油一匙だけ、
ヘルシーでさわやかな一品です。
このレシピの生い立ち
最近、オレンジとレモンにのさわやかな風味にはまってます。ポン酢ととはまた違う新鮮なﾌﾙｰﾃｨｰな風味が大好きです。
塩分も脂肪分も控えめでしっかりたんぱく質がとれます、そして何より、超簡単レシピなのが一番かと思います。（笑）
作り方
- 1
オレンジ半分とレモンを十分よく洗い、皮を削ぎ、その皮を千切りか、もしくは粗いみじん切りにする。
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- 2
皮を削いだ、オレンジとレモンを絞り、皮を浸す。
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- 3
フライパンに薄く油をひき、豚肉を入れ、少しして、オレンジの皮と絞り汁を入れ、炒め、火が通ったら仕上げに醤油をくわえる。
-
- 4
残りのオレンジとレタスを添えて完成
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コツ・ポイント
あまり、炒めすぎないのがコツです。
すいません、写真では、少し早く入れすぎましたが、
豚肉が軽く火が通ってからオレンジとレモンの材料を入れるほうがいいと思います。オレンジとレモンの風味を消さないためにも、炒めすぎないように。
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わ♡これだけで!優しくオレンジ香ります♪ わ♡これだけで!優しくオレンジ香ります♪
なんとこのお水だけで、オレンジ香る飲み物ができるんです～♪ほんのり優しい甘味が、なんとな～く心嬉しい一杯です(´艸｀*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17951646
