さんまの梅醤煮
弥奈chin @cook_40097067
ご飯もりもり、身体がポカポカ温まるレシピです。
このレシピの生い立ち
自然手当ての梅醤番茶。魚に合いそうと思って作ったらビンゴ！子どもたちもペロリと食べてくれます。
アプリでひらく作り方
- 1
さんまはフィレにおろす。1匹から2枚。
食べやすい大きさにする。 - 2
梅干しは種を除き、包丁でたたいて荒いペースト状に。
しょうがは摩り下ろす。 - 3
フライパンに全部の材料を入れる。
中火でコトコトと煮汁がトロリとするまで煮て完成。
コツ・ポイント
特にありません。
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