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ゆず香る☆ホイップクリーム
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ゆず香る☆ホイップクリーム-レシピのメイン写真

ゆず香る☆ホイップクリーム

めーちこ
めーちこ @cook_40060855

ふわぁ~んと香る柚子に、癒されます♪クリームもほんのり柚子色に色づき…きれいです☆
このレシピの生い立ち
母が何かの番組を見て教えてくれました。…が、母も分量など記憶になく…このレシピをご存知の方は教えてください!ちなみにテレビでは、絞るだけでいいやつでない生クリーム使用、パンはトーストしていたようですが…熱くてクリーム溶けますよね^_^;

ふわぁ~んと香る柚子に、癒されます♪クリームもほんのり柚子色に色づき…きれいです☆
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めーちこ
めーちこ @cook_40060855

ふわぁ~んと香る柚子に、癒されます♪クリームもほんのり柚子色に色づき…きれいです☆
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材料

たっぷりめ1食分
  • バターORマーガリン 20g
  • ホイップクリーム(絞ってすぐ使えるタイプのやつ) 40g
  • 柚子の皮を擦ったもの 適宜
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作り方

  1. 1

    バターorマーガリンは室温にし、軽く練って柔らかくしておきます。

  2. 2

    そこへホイップクリームを混ぜ合わせます。

  3. 3

    さらに、柚子の皮を擦りおろしたものを好きなだけ加えれば完成☆

  4. 4

    今回使用した、マーガリンとホイップです。参考までに…

    • ゆず香る☆ホイップクリーム作り方4写真
  5. 5

    ライ麦の食パンにのせてみました。

    • ゆず香る☆ホイップクリーム作り方5写真

コツ・ポイント

バターやマーガリンを柔らかくしておくことくらいですかねぇ??ベーグルや食パンにたっぷり塗れる分量です。白いパンなど、焼かずに食べるパンに塗るのがおすすめです。スコーンに添えてもいいかも!

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めーちこ
めーちこ @cook_40060855
2013/02/06 04:26に公開
基本、テキトー(^^ゞなんとかなるよ、と毎日を過ごしております。15歳と12歳の男の子、9歳の女の子のママをしてます。男子はワンパクすぎて怒鳴り声は日常茶飯事^_^;念願の女子は男勝りの気の強さ(笑)料理は好きだが腕はなく…メニューも偏りすぎ(涙)テキトー人間なんで計量もテキトー。同じもの作っても味が違うので、おいしいと言われても、二度と同じものは作れません(笑)
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このレシピのキーワード

ゆず バター ホイップクリーム

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