鳥もも肉の照り焼き
にゃんこらんちう @cook_40109323
オーブンで簡単！おいしい手抜き料理です。
このレシピの生い立ち
手抜き料理でもひと手間を惜しむとおいしくないと反省し、キッチンペーパーを必ず使うようになりました。
鳥もも肉の照り焼き
オーブンで簡単！おいしい手抜き料理です。
このレシピの生い立ち
手抜き料理でもひと手間を惜しむとおいしくないと反省し、キッチンペーパーを必ず使うようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は水洗いした後、よく水分を拭き取ります。
- 2
醤油、みりん、はちみつと１の鶏肉をビニール袋に入れて、調味料の汁気が無くなるくらい鶏肉にもみこみます。
-
- 3
ビニール袋の空気を抜いて口を縛って、冷蔵庫で３０分以上寝かせます。
-
- 4
３の鶏肉を、オーブンの焼き網かアルミホイルの上にのせ、オーブンを２００℃に予熱し、15～20分加熱します。
-
- 5
★別の日です★
一枚はこのレシピで子供用（右）
もう一枚（左）は塩コショウを振ってオリーブオイルをもみこんで大人用です。 -
- 6
コツ・ポイント
何度かやっても味が染み込んでいないので、鶏肉の水分をよく拭き取ること、調味料を全て鶏肉に染み込ませるようにしました。
つくれぽ
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