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★★Yuko★★
★★Yuko★★ @cook_40054912

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材料

  • 卵白 1/2個(14g)
  • 粉糖 80g
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作り方

  1. 1

    卵白と粉糖をゴムベラで艶がでるまでよく混ぜ完成。

コツ・ポイント

今回はコーンスターチ入りの粉糖使用です。

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★★Yuko★★
★★Yuko★★ @cook_40054912
2013/02/04 14:21に公開
パリのコルドンブルーで、料理とお菓子のディプロム取得。でも、普段作るのは、家族に合わせた普通の料理。天然酵母パンも焼いてます♪
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卵白

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