野菜、ベーコンはお好みの大きさにカットしてください。

テフロン加工のフライパンでベーコンを炒め、油が出てきたら野菜を入れます。

お水とだしを入れ、野菜をことこと煮込みます。
その間に、米粉を豆乳に溶かしておきます。

野菜に火が通ったら、一旦火を止めて、米粉を溶かした豆乳を加えよく混ぜます。

再び火をつけ、一煮立ちしたら、塩こしょうで味を整えて出来上がりです(^-^)