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♥ヤーコンの美肌マリネ♥
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♥ヤーコンの美肌マリネ♥-レシピのメイン写真

♥ヤーコンの美肌マリネ♥

pink2pink
pink2pink @cook_40086539

美肌効果の高いヤーコンをさっぱりいただきます♥
このレシピの生い立ち
少しだけくせのあるヤーコンを美味しく食べるために作ってみました^^

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材料

  • ヤーコン 中1個
  • ☆お酢 大さじ2
  • ☆オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1
  • ☆塩 1つまみ
  • ☆粗挽きこしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ヤーコンを丸ごと
    お湯を張ったフライパンで蒸す

  2. 2

    竹串などがスッと通る固さまで火を通したら、皮をむき1cm幅の棒状に切る

  3. 3

    ☆を混ぜたものとあえて完成

コツ・ポイント

市販のフレンチドレシングなどを使っても簡単に作れます。

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pink2pink
pink2pink @cook_40086539
2013/02/02 09:23に公開
親が作る無農薬・無肥料の自然栽培の野菜& 玄米菜食を愛する27歳OLのゆるーくマクロビ・美容健康マニアの体にやさしいヘルシーレシピを紹介します。
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このレシピのキーワード

マリネ ヤーコン

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