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簡単!すき焼き風肉じゃが
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簡単!すき焼き風肉じゃが-レシピのメイン写真

簡単!すき焼き風肉じゃが

はまはまはまっ子
はまはまはまっ子 @cook_40064113

すき焼きのたれで煮込むだけの簡単肉じゃが!だし汁を作る手間もなく、簡単に美味しい肉じゃがが出来ます(^^)
このレシピの生い立ち
すき焼きをした後日、あまったすき焼きのたれでお母さんが作ってくれた料理です(*^^*)
普段の肉じゃがとは一味違ったこの美味しさがクセになり、今では私もよく作る一品です(^-^)

すき焼きのたれで煮込むだけの簡単肉じゃが!だし汁を作る手間もなく、簡単に美味しい肉じゃがが出来ます(^^)
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普段の肉じゃがとは一味違ったこの美味しさがクセになり、今では私もよく作る一品です(^-^)

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はまはまはまっ子 @cook_40064113

すき焼きのたれで煮込むだけの簡単肉じゃが!だし汁を作る手間もなく、簡単に美味しい肉じゃがが出来ます(^^)
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すき焼きをした後日、あまったすき焼きのたれでお母さんが作ってくれた料理です(*^^*)
普段の肉じゃがとは一味違ったこの美味しさがクセになり、今では私もよく作る一品です(^-^)

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材料

3~4人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • じゃがいも 3個
  • 牛肉 200グラム
  • いんげん 5本くらい
  • しらたき 100グラム
  • すき焼きのたれ 120~130cc
  • 砂糖 大さじ1
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    サラダ油を引いたフライパンに、切った玉ねぎを入れ、軽く炒める。

    • 簡単!すき焼き風肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    牛肉を入れ、色が変わるまで炒める。

    • 簡単!すき焼き風肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    一口大に切ったじゃがいも・にんじんを入れ、軽く炒める。

    • 簡単!すき焼き風肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    水・すき焼きのたれ・砂糖・いんげん・しらたきを入れ、蓋をして弱火で煮込む。

    • 簡単!すき焼き風肉じゃが作り方4写真
  5. 5

    約20分くらい煮込み、野菜がやわらかくなったら完成!\(^-^)/

コツ・ポイント

甘くない方がいい方は、砂糖なしでも大丈夫です。
すき焼きのたれ、水、砂糖は味をみながらお好みで調節して下さい。
味を染み込ませたい方は、煮込むのを少し長めにすると◎

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はまはまはまっ子
はまはまはまっ子 @cook_40064113
2013/02/06 12:20に公開

このレシピのキーワード

すきやき 肉じゃが 牛肉 いんげん にんじん じゃがいも 白滝 玉ねぎ

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