蓮根入り鶏団子のみぞれ煮 とくちゃん1号 @cook_108861930 静岡市 鶏団子に蓮根を入れてシャキシャキ感を加えました。 もっと読む 鶏団子に蓮根を入れてシャキシャキ感を加えました。 もっと読む 蓮根入り鶏団子のみぞれ煮 とくちゃん1号 @cook_108861930 静岡市 鶏団子に蓮根を入れてシャキシャキ感を加えました。 もっと読む 鶏団子に蓮根を入れてシャキシャキ感を加えました。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 鶏ひき肉 250g 大根 300g 蓮根 100g アサツキ 少々 パン粉 1/3カップ 酒 大1 A調味料 すりおろし生姜 大1 白ネギ(微塵切り) 15cm 卵 1/2個 塩 小1/2 Bだし汁 300cc 酒 50cc 塩、醤油 各小1/2 みりん 大1 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 パン粉に酒で湿らす。ひき肉にA調味料を混ぜよくこねる。 2 蓮根は半分はすりおろし、半分は粗微塵にする。①に加える。よく練る。 3 なべにBの出し汁と調味料を加え煮立てる。②を3cm位の団子に丸めて、だし汁の中に入れ、10分位煮る。 4 大根はすりおろして、水気を軽く切っておく。 5 ③の鍋の中に大根おろしを入れ、あたたまる程度にひと煮立ちさせる。 6 器に盛り付け、小口切りしたアサツキを散らす。 コツ・ポイント 蓮根の食感はすりおろしはもっちり、粗微塵切りはシャキシャキ感がある。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 26740534 コピーしました！ とくちゃん1号 @cook_108861930 2026/10/18 12:55に公開 静岡市 フォロー中 フォローバック フォロー 残り物で作る一品料理が得意。長い間に作った伝えたい味と料理の私の備忘録。日本食育インストラクター調理師パティシエ もっと読む このレシピのキーワード 煮物 鶏団子 大根 あさつき れんこん 卵 酒 とりひき肉 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ 超濃厚ドMAX！和三盆糖香る和栗のパウンドケーキ マツタケ・ポロウ 三つ葉の松茸ご飯 簡単！のっけ盛り☆五目チャーハン 簡単！オクラと玉葱のお吸い物 パリパリしっとりのび〜るえのきのチーズ焼き 鶏肉とじゃがいもの塩バター蒸し 【れんこんとひじきの甘辛そぼろ炒め】栄養満点♪ 夕食主菜・お弁当★鶏むね肉つくねの蓮根はさみ焼き ほくほく美味しい！栗ご飯♡ 【かぼちゃときのこのミルクスープ】やさしい味♡ Beef dum boti Mom's Pumpkin Cookies 鶏もも肉の味噌ステーキ・ノンフライヤー 目玉焼きとベーコンをパンにのっけただけトースト 松茸のお吸い物 フライパンでカラッと焼き鶏♪ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26740534
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