鶏もも肉の味噌ステーキ・ノンフライヤー
mokure__n. @cook_115411363
鶏もも肉を味噌で味付けして、ノンフライヤーでふっくら柔らかに仕上げました。
小さなお子様もシニアさんも、モリモリ食べて下さい❣️
（レシピは2人分ですが写真は３人分です）
鶏もも肉の味噌ステーキ・ノンフライヤー
鶏もも肉を味噌で味付けして、ノンフライヤーでふっくら柔らかに仕上げました。
小さなお子様もシニアさんも、モリモリ食べて下さい❣️
（レシピは2人分ですが写真は３人分です）
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は縦半分に切り、肉側に切り込みを入れて厚みを揃える。タレの調味料を混ぜ合わせる
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- 2
肉側に タレの2/3を塗り、ラップを密着させて15分〜20分、常温に置く。200°で予熱
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- 3
ベイクモード190° ６分、肉側を上に焼く
-
- 4
ひっくり返して残りの味噌タレを皮に塗り オイルスプレーを軽くシュッ
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- 5
ベイクモード190° ５〜６分で完成
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- 6
器に盛り、白ゴマや大葉の千切りなどをトッピングする
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コツ・ポイント
味噌の種類により 焦げやすい物もありますので ホイルを被せるなどで 焦げ防止をお願いします。
漬け込み過ぎると硬くなりますのでご注意下さい。
七味、山椒などを振っても美味しいです。
つくれぽ
COSORI 6L を相棒に『ノンフライヤーの達人』を目指して活用術を研究中。ノンフライヤー専用アプリ『C-Cook』とコラボ中日々のお惣菜、季節の料理、おうちパン、保存食など。炊き込みご飯、漬け物など、ノンフライヤーを使わないレシピも😃
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