餅入り＾＾◎鮭のチャンチャン蒸し？焼き？
おびいちゃん @cook_40052014
グリル鍋で熱々～
おもちも入れて、主食・副菜兼ねてます
野菜は何でも入れて♪蒸し焼きにするので
たくさん食べれますよ＾＾
このレシピの生い立ち
味付けはみそとみりんだけにしました
みそとバターとおもちが美味しいです♪
野菜もたっぷり食べれます
お好みで鮭にＳ・Ｐしても良いです
北海道の本場で食べた事はないけど
心も身体も暖まる一品です★
フライパンでもＯＫです♪
餅入り＾＾◎鮭のチャンチャン蒸し？焼き？
グリル鍋で熱々～
おもちも入れて、主食・副菜兼ねてます
野菜は何でも入れて♪蒸し焼きにするので
たくさん食べれますよ＾＾
このレシピの生い立ち
味付けはみそとみりんだけにしました
みそとバターとおもちが美味しいです♪
野菜もたっぷり食べれます
お好みで鮭にＳ・Ｐしても良いです
北海道の本場で食べた事はないけど
心も身体も暖まる一品です★
フライパンでもＯＫです♪
作り方
- 1
野菜はお好みで
たくさんの野菜でも -
- 2
みそとみりんを合わせておく
-
- 3
火力は強火で～
-
- 4
鮭をバターで焦げ目をつけて焼く
塩・こしょうしても良いです -
- 5
玉ねぎをのせる
-
- 6
人参も～
-
- 7
キャベツ～盛り～
-
- 8
きのこ～てんこ盛り～
-
- 9
みそだれを上からかける
-
- 10
半分に切ったおもちを回りに並べフタをして２，３分焼く
-
- 11
最後にもやしを大量に入れて～
-
- 12
おもちが柔かくなったらＯＫ
-
コツ・ポイント
切り身の鮭でも
安い冷凍の鮭でも美味しく食べれます
野菜大量消費♪お好みの野菜で～
寒い季節
熱々ほかほかフーフー、暖まります
この鍋１品でもバランスバッチリ
混ぜながら食べても
鮭の美味しさを味わっても＾＾
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