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アボガドと卵のナンプラーかけ
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アボガドと卵のナンプラーかけ-レシピのメイン写真

アボガドと卵のナンプラーかけ

ひなた奏
ひなた奏 @cook_40100474

超簡単!!アボガド料理!!
このレシピの生い立ち
アボガド料理を模索して、グリーンカレーとかに掛けるナンプリック・ナンプラー が好きだったので掛けてみました。

超簡単!!アボガド料理!!
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アボガド料理を模索して、グリーンカレーとかに掛けるナンプリック・ナンプラー が好きだったので掛けてみました。

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アボガドと卵のナンプラーかけ

ひなた奏
ひなた奏 @cook_40100474

超簡単!!アボガド料理!!
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アボガド料理を模索して、グリーンカレーとかに掛けるナンプリック・ナンプラー が好きだったので掛けてみました。

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材料

2人分
  • アボガド 1個
  • 卵 3個
  • ナンプリック・ナンプラー 適宜
  • 油 適宜
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、炒り卵をつくり、皿に盛りつける。

  2. 2

    アボガドを食べやすい大きさに切り、皿に盛りつけた卵の上に乗せる。

  3. 3

    ナンプリック・ナンプラー をかけて完成。

コツ・ポイント

唐辛子の辛みが欲しいときは、青唐がらしの酢漬もかけちゃいます。

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ひなた奏
ひなた奏 @cook_40100474
2013/02/20 03:12に公開
材料や調味料が少しでも多いと作るのが大変と思ってしまう自分。そんなズボラな私ですが、どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

アボカド 卵

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