《そばめし》
フライパンにサラダ油をしいて熱し、ごはんとそうめんを炒める。
そうめんは米粒と同じくらいの大きさに刻む。

ごはんとそうめんが温まる程度まで炒めたら、紅しょうがを加え、ソースとケチャップで味つけする。

ソースとケチャップが全体に馴染んだら完成！！
お皿に盛り付けする。

《たまご》
フライパンをあたためて、マーガリンを溶かす。
溶き卵を投入し、片側のみ焼く。

表面が固まったら、フライパンから丁寧に剥がしてそばめしの上に載せる

《付け合わせ》
キャベツを一口大にちぎる。
油を引かずにフライパンで炒め、水分が減ったらマヨネーズを加える。

マヨネーズが全体に馴染んだら醤油を加えて、さっと混ぜて完成！！
ウインナーも油を引かずにフライパンで軽く炒めて盛り付ける