作り方
- 1
大根の葉はさっと湯がいて水にさらして水気をしぼりざく切りにする
- 2
かにカマを割いて大根葉と混ぜ白ごまも混ぜる。
- 3
分量のお酢とお塩を溶いたたれを和えて皿に盛り出来上がり。
コツ・ポイント
塩分控えめの方はかにカマに塩気があるので入れなくてもいいです。お酢の代わりに寿司酢とかすしのこでもいいですよ。
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