大根の葉ふりかけ♡
CocoMatsu @cook_40054986
菜飯もいいけど、ふりかけにすればいつでも好きな量食べられます♪刻んで火にかけるだけで簡〜単!!
このレシピの生い立ち
祖父の畑でとれる大根、いつも祖母がさりげなく色々な料理にしていました。そのうちの一つです。
大根の葉ふりかけ♡
菜飯もいいけど、ふりかけにすればいつでも好きな量食べられます♪刻んで火にかけるだけで簡〜単!!
このレシピの生い立ち
祖父の畑でとれる大根、いつも祖母がさりげなく色々な料理にしていました。そのうちの一つです。
作り方
- 1
みじん切りした大根の葉を、油無しでフライパンで炒める
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- 2
水分がなくなってきたら、塩をふる
- 3
弱火にして白ごまをふり、完成!!
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- 4
タッパーで保存すればいつでも手軽にふりかけできます♡
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コツ・ポイント
火にかけすぎると葉が縮んでしまうので、水分がとんだら完成です♪
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その他のレシピ
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