サーモンの簡単酢煮

Name: サーモンの簡単酢煮
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サーモン ２００～２５０ｇ; 塩・こしょう 適量; しょうゆ 大 １/2～１; 酢 大 １

バター焼きやホイル焼きに飽きて、別の料理方法で超簡単にサーモンを作りたい時にどうそ。サッパリとしていておいしいです。
このレシピの生い立ち
バター焼きやホイル焼き以外の料理方法でしっとり・サッパリのサーモンを食べてみたかったので。

材料

２人分

加熱しすぎないことが、しっとりとしたサーモンになるポイントです。１分半のところで、一度様子を見るようにしています。まだできてない様でしたら、その後、３０秒ずつ加熱していくと失敗しません。お酢が苦手な人は、お酢をみりんに変えてもおいしいです。

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あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

愛と誠 @cook_40107717

2008/09/28 10:52に公開

もともと料理が好きでしたが、日本にいる時ほど、口に合うものが簡単に手に入らないので、それなら自分で満足のいく料理をつくちゃお！と思って、今色んなもに挑戦しています。

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