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りんごでウマウマ~☆豚肉炒め
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りんごでウマウマ~☆豚肉炒め-レシピのメイン写真

りんごでウマウマ~☆豚肉炒め

ajisai318
ajisai318 @cook_40070932

いつもの豚肉ニンニク醤油炒めにすりおろしりんごを入れたら、りんごパワーで旨みアップ!さらに柔らかくなっていいことだらけ♫
このレシピの生い立ち
りんごの季節♫ いつもの豚肉のニンニク醤油炒めに、すりおろしたりんごを入れてみたら、りんごパワーで豚肉が柔らかくなって、旨みもアップしました! 意外ですが、お醤油味にもよく合って、我が家の定番メニューに仲間入りしました(^^♪

いつもの豚肉ニンニク醤油炒めにすりおろしりんごを入れたら、りんごパワーで旨みアップ!さらに柔らかくなっていいことだらけ♫
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りんごでウマウマ~☆豚肉炒め

ajisai318
ajisai318 @cook_40070932

いつもの豚肉ニンニク醤油炒めにすりおろしりんごを入れたら、りんごパワーで旨みアップ!さらに柔らかくなっていいことだらけ♫
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材料

4人分
  • 豚肉 500g
  • りんご 1個
  • にんにく 1かけ
  • 醤油 適量
  • オリーブオイル(サラダ油でもOK) 大さじ1くらい
  • キャベツ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    【下準備】ニンニクの芽をとってスライスし、りんごをすりおろす。キャベツは千切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき弱火にかけ、ニンニクを入れる。

  3. 3

    いい香りがしてきたら豚肉を入れ、中火で炒める。

  4. 4

    豚肉の色が変わったら、すりおろしりんごを加え混ぜる。

  5. 5

    仕上げにお醤油を回しかけ、完成☆

コツ・ポイント

とくにありません!! 味付け(お醤油)の濃さは、お好みでどうそ!!

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ajisai318
ajisai318 @cook_40070932
2013/01/31 11:42に公開
心と身体に健康な料理を日々研究中です☆
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 りんご キャベツ にんにく

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