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超簡単!!小松菜サラダ
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超簡単!!小松菜サラダ-レシピのメイン写真

超簡単!!小松菜サラダ

クック6EXOKA☆
クック6EXOKA☆ @cook_40111647

育ち盛りの子供達にモリモリ食べて欲しくて考えた超簡単サラダです！ 彩も綺麗でボリューム満点!!
このレシピの生い立ち
手軽に生野菜をガッツリ食べたくて、小松菜を生で食べると健康に？美容に？？イイとか( 'ω')？ たまにはレタス、キャベツ以外の生野菜を！と思い作って見ました(*^^)v 超簡単!!

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超簡単!!小松菜サラダ

クック6EXOKA☆
クック6EXOKA☆ @cook_40111647

育ち盛りの子供達にモリモリ食べて欲しくて考えた超簡単サラダです！ 彩も綺麗でボリューム満点!!
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手軽に生野菜をガッツリ食べたくて、小松菜を生で食べると健康に？美容に？？イイとか( 'ω')？ たまにはレタス、キャベツ以外の生野菜を！と思い作って見ました(*^^)v 超簡単!!

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材料

４人分
  • 小松菜 １束
  • 人参 1/2本
  • 玉子 ２個
  • トマト ２個
  • エゴマ油 適量
  • 岩塩 適量
  • マヨネーズ 適量
  • レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    ゆで玉子を作る。

  2. 2

    小松菜は綺麗に洗って食べやすい長さに切っておく。 人参は千切りに！ トマトは小さ目のさいの目に切る。

  3. 3

    小松菜、千切りにした人参、トマトを盛り付け エゴマ油をまわしかけ、岩塩をパラパラ。

  4. 4

    ゆで玉子はワイルドに手で潰しながら…最後にマヨネーズ、レモン汁を掛けて完成!!

コツ・ポイント

今回はエゴマ油を使いましたが、亜麻仁油やオリーブオイルでも美味しいです(∩˃o˂∩)♡

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クック6EXOKA☆
クック6EXOKA☆ @cook_40111647
2016/09/02 12:57に公開

このレシピのキーワード

サラダ トマト 小松菜 にんじん えごま 卵

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