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サクふわナッツクッキー
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サクふわナッツクッキー-レシピのメイン写真

サクふわナッツクッキー

現役女子高生みー
現役女子高生みー @cook_40113852

ナッツの香りがとってもいいですよ♪サクふわの食感です!
いつも大体の分量で作っているので初心者の人でも作れると思います
このレシピの生い立ち
母がオートミールのクッキーを食べたいと言っていたのですが、オートミールがほぼ無かったのでナッツとピーナッツバターを入れて作ってみました(*´ω`*)

ナッツの香りがとってもいいですよ♪サクふわの食感です!
いつも大体の分量で作っているので初心者の人でも作れると思います
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母がオートミールのクッキーを食べたいと言っていたのですが、オートミールがほぼ無かったのでナッツとピーナッツバターを入れて作ってみました(*´ω`*)

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サクふわナッツクッキー

現役女子高生みー
現役女子高生みー @cook_40113852

ナッツの香りがとってもいいですよ♪サクふわの食感です!
いつも大体の分量で作っているので初心者の人でも作れると思います
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母がオートミールのクッキーを食べたいと言っていたのですが、オートミールがほぼ無かったのでナッツとピーナッツバターを入れて作ってみました(*´ω`*)

ナッツの香りがとってもいいですよ♪サクふわの食感です!
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母がオートミールのクッキーを食べたいと言っていたのですが、オートミールがほぼ無かったのでナッツとピーナッツバターを入れて作ってみました(*´ω`*)

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材料

直径2cmを50枚ほど
  • バター 150g
  • 薄力粉 250g
  • 卵 1個
  • 砂糖 60g
  • ☆ピーナッツバター スプーン2杯ぐらい
  • ☆ナッツ{くるみ、 アーモンド、カシューナッツ} 好きなだけ
  • ☆オートミール 好きなだけ
  • ☆バニラオイル 数滴
  • ☆板チョコ 1/5枚ほど
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作り方

  1. 1

    バターと卵を常温に戻す

  2. 2

    バターがマヨネーズみたいになるまで混ぜる

  3. 3

    バターに砂糖を入れよく混ぜる

  4. 4

    溶き卵を少しずつ入れ☆をすべて入れる

  5. 5

    薄力粉を入れ、さっくり混ぜてスプーンで直径2cmぐらいの生地を鉄板に隙間をあけて並べる

  6. 6

    170℃で予熱しておいたオーブンで12分焼く

コツ・ポイント

・薄力粉を入れたら混ぜすぎない
・ナッツは砕きすぎない

○ベーキングパウダーを少し入れるとgood!!
○ ☆を入れないなら薄力粉を50gほど入れてみてください
○厚さを薄くするとサックサクになります(o^^o)

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現役女子高生みー
現役女子高生みー @cook_40113852
2016/09/02 12:56に公開

このレシピのキーワード

クッキー ナッツ オートミール くるみ バター 薄力粉 卵 アーモンド カシューナッツ ピーナッツバター 板チョコ

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