あったまる〜☆いわしのつみれ汁☆
えるちぇぶ @cook_40107403
市販のたたき身を使ってるから、時短で出来ちゃいます！！ごぼうや生姜も入れるので、体の芯からあったまりますよ(o>ω
旦那さんの大好物なので！
あったまる〜☆いわしのつみれ汁☆
市販のたたき身を使ってるから、時短で出来ちゃいます！！ごぼうや生姜も入れるので、体の芯からあったまりますよ(o>ω
旦那さんの大好物なので！
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは細かく刻み、しょうがはおろしておく。
ごぼうはささがきにする。 - 2
豆腐は一口サイズにカットする。
ニンジンは、半月切りにする。 - 3
☆の材料を全てボールに入れ、手でよく混ぜ合わせる。
- 4
鍋に、水800ccとほんだし、人参を入れ、煮たたせる。
- 5
煮立ったら、つみれをスプーンなどで丸めて、どんどん鍋のなかにいれていく。
- 6
つみれが浮いてきたら、豆腐をいれ一煮立ちしたら火を止める。
- 7
味噌をときいれ、お好みで味の素を少々する。器に盛り、ネギをのせたら完成。
コツ・ポイント
つみれは、きれいに丸くならずに多少形がくずれていてもいいです。手作り感もでますし、お汁につみれの旨味がでます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17952663
