作り方
- 1
水750ccに鶏ガラスープの素と刻んだ生姜を入れ、沸騰させたら、白菜、人参を入れ火が通るまで煮る。
- 2
野菜に火が通ったら、豆腐、胡椒を入れひと煮たてしたら出来上がり。
コツ・ポイント
お好みで野菜をプラスしてみてもOK。
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