スギヨ香り箱でさっぱりスープ♪
ルイージン @cook_40045171
食感はカニ！？さっぱりとしたスープです♪
このレシピの生い立ち
カニかまは酢の物やお寿司で食べることが多いのですが、形が本物のカニのようだったので、割いてスープに入れたくなりました♪
スギヨ香り箱でさっぱりスープ♪
食感はカニ！？さっぱりとしたスープです♪
このレシピの生い立ち
カニかまは酢の物やお寿司で食べることが多いのですが、形が本物のカニのようだったので、割いてスープに入れたくなりました♪
作り方
- 1
水に中華スープの素を入れる。
- 2
エリンギは短冊切り、ホウレンソウは２ｃｍ幅に切る。
-
- 3
スギヨ香り箱は手でざくっと割いておく。
-
- 4
１へエリンギ、ホウレンソウを入れ、煮立ったところで、溶き卵を入れる。
- 5
仕上げにスギヨ香り箱、ネギを散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
スギヨ香り箱は食感が本物のカニのようなので、さっと加えるのがいいと思いました。
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