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サバ水煮缶✿サバそぼろで巻き寿司
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サバ水煮缶✿サバそぼろで巻き寿司-レシピのメイン写真

サバ水煮缶✿サバそぼろで巻き寿司

みどふぁどベシ
みどふぁどベシ @omusubi_mirorin

16'7.29話題入りしました♡サバの水煮缶をまるまる使って作るサバそぼろ。巻き寿司にすると絶品です。そぼろの作り方だけ
このレシピの生い立ち
サバの旨味が凝縮されたちょっと甘めのそぼろです。2015.2.3写真変更＆追加

16'7.29話題入りしました♡サバの水煮缶をまるまる使って作るサバそぼろ。巻き寿司にすると絶品です。そぼろの作り方だけ
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サバの旨味が凝縮されたちょっと甘めのそぼろです。2015.2.3写真変更＆追加

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サバ水煮缶✿サバそぼろで巻き寿司

みどふぁどベシ
みどふぁどベシ @omusubi_mirorin

16'7.29話題入りしました♡サバの水煮缶をまるまる使って作るサバそぼろ。巻き寿司にすると絶品です。そぼろの作り方だけ
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サバの旨味が凝縮されたちょっと甘めのそぼろです。2015.2.3写真変更＆追加

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材料

２～３人分
  • サバ水煮缶 １缶
  • ●砂糖 大さじ１
  • ●酒 大さじ１
  • ●みりん 大さじ１/２
  • ●醤油 大さじ１
  • 生姜汁 小さじ１
  • 海苔(全形)・酢飯 適宜
  • かんぴょうと椎茸の甘煮・卵焼き・茹でた絹さやなどの具 適宜
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作り方

  1. 1

    サバ水煮缶を缶汁ごと小鍋に入れ●の調味料を加えます。

    • サバ水煮缶✿サバそぼろで巻き寿司作り方1写真
  2. 2

    中火で煮立て、菜箸を多めに持って時々かき混ぜながら煮詰めていきます。

    • サバ水煮缶✿サバそぼろで巻き寿司作り方2写真
  3. 3

    汁気がほとんどなくなり、そぼろ状になったらしょうが汁を加えて出来上がり。冷ましてから巻き寿司にしてください。

    • サバ水煮缶✿サバそぼろで巻き寿司作り方3写真
  4. 4

    2016.7.29
    10人つくれぽで話題入りしました♪ありがとうございました。

    • サバ水煮缶✿サバそぼろで巻き寿司作り方4写真

コツ・ポイント

サバそぼろ以外の具はお好きなものを。

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みどふぁどベシ
みどふぁどベシ @omusubi_mirorin
2013/02/03 05:20に公開
素敵なつくれぽをありがとうございます。福岡県最東端の田舎町。へべれけおっさんと猫1匹。地元産の旬のもので簡単にを心掛けています。九州の醤油と甘露醤油。味噌は、合わせ味噌　ときどき八丁味噌。※レシピは変更及び削除もあります。新しいものを確認していただけると有難いです。http://ameblo.jp/midofadobesi-happy-days/
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このレシピのキーワード

そぼろ 巻き寿司 サバ 海苔 缶詰 きぬさや しいたけ 酒 かんぴょう すし飯

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