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ど簡単!ビスケットのケーキ
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ど簡単!ビスケットのケーキ-レシピのメイン写真

ど簡単!ビスケットのケーキ

niritan
niritan @cook_40059861

マリーのビスケットが、ちょっと小洒落たケーキに変身。
このレシピの生い立ち
昔、親が作ってくれてたお菓子。

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ど簡単!ビスケットのケーキ

niritan
niritan @cook_40059861

マリーのビスケットが、ちょっと小洒落たケーキに変身。
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材料

  • 生クリーム 200cc
  • マリーのビスケット 24枚入
  • 砂糖 大2〜
  • 紅茶orコーヒー 適量(50ccくらい)
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作り方

  1. 1

    濃い紅茶(orコーヒー)を準備して冷ましておく。

    • ど簡単!ビスケットのケーキ作り方1写真
  2. 2

    生クリームに砂糖を入れ混ぜて、程よいクリームの硬さにする。

  3. 3

    ビスケットに紅茶(orコーヒー)をサッと潜らせ、生クリームをつけてサランラップの上で、サンドしていく。

    • ど簡単!ビスケットのケーキ作り方3写真
  4. 4

    サンドされたビスケットの周りにも生クリームを塗る。

    • ど簡単!ビスケットのケーキ作り方4写真
  5. 5

    サランラップでくるみ、冷蔵庫で冷やす。

    • ど簡単!ビスケットのケーキ作り方5写真
  6. 6

    1.2時間したら完成。斜めに切って皿に盛る。

コツ・ポイント

砂糖を大3入れたら甘すぎたので大2でよいかと。味見してください。

紅茶(orコーヒー)は風味付けなので濃いーほうが良いです。温かいままビスケットを付けるどベッチョリしてサクサクしなくなるので注意。

余ったクリームをコーヒーにのせて良い!

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niritan
niritan @cook_40059861
2013/02/04 05:59に公開

このレシピのキーワード

ケーキ ビスケット 紅茶 生クリーム

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