作り方
- 1
大根を乱切りして下ゆでする。
私は圧力鍋で加圧4分後放置してみました。 - 2
＊とツナ缶を入れ、ひたひたより少なめに水を入れ、落し蓋をして煮込む。大根に色がついたらできあがり。煮詰めたら辛かったです
-
- 3
仕上げに針しょうがをたっぷりのせます。アツアツのほうがおいしい。
コツ・ポイント
針しょうががポイントです。
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大根を乱切りして下ゆでする。
私は圧力鍋で加圧4分後放置してみました。
＊とツナ缶を入れ、ひたひたより少なめに水を入れ、落し蓋をして煮込む。大根に色がついたらできあがり。煮詰めたら辛かったです
仕上げに針しょうがをたっぷりのせます。アツアツのほうがおいしい。
針しょうががポイントです。
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