焼きねぎマリネ
いつたま @cook_40107902
グリーンサラダのアクセントや、ちょっとした箸休めに。胡椒がピリピリきいてます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、グリーンサラダに何かアクセントが欲しくて作ってみました。
焼きねぎマリネ
グリーンサラダのアクセントや、ちょっとした箸休めに。胡椒がピリピリきいてます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、グリーンサラダに何かアクセントが欲しくて作ってみました。
作り方
- 1
オーブン、フライパン、なんでもいいので、ネギを焼く。
（写真は魚焼きグリルです） -
- 2
こんがり焦げ目がついたら取り出す。
-
- 3
熱いうちにマリネ液に浸し、冷蔵庫でしっかり冷やす。
コツ・ポイント
胡椒は白でも黒でも美味しいです。たっぷり入れてみてくださいね。
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