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sirocaの圧力鍋で♪かぼちゃのプリン
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sirocaの圧力鍋で♪かぼちゃのプリン-レシピのメイン写真

sirocaの圧力鍋で♪かぼちゃのプリン

ねこけし
ねこけし @cook_113536207

余ったかぼちゃと生クリームでプリンを作りました。かぼちゃをしっかり裏ごしするとなめらかで美味しいです!

余ったかぼちゃと生クリームでプリンを作りました。かぼちゃをしっかり裏ごしするとなめらかで美味しいです!

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sirocaの圧力鍋で♪かぼちゃのプリン

ねこけし
ねこけし @cook_113536207

余ったかぼちゃと生クリームでプリンを作りました。かぼちゃをしっかり裏ごしするとなめらかで美味しいです!

余ったかぼちゃと生クリームでプリンを作りました。かぼちゃをしっかり裏ごしするとなめらかで美味しいです!

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材料

4人分
  • かぼちゃ 80g
  • グラニュー糖 30g
  • 生クリーム 40ml
  • 卵 1個
  • 牛乳 50ml
  • 水(かぼちゃ蒸し用) 150ml
  • 水(プリン蒸し用) 150ml
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを1cm 角に切り、水を入れた内なべに、蒸し台を置く。蒸し台にクッキングシートを敷き、かぼちゃをのせる。

  2. 2

    圧力調理ボタンを押して加圧時間6分に設定し、スタートボタンを押す。

  3. 3

    加圧が終わり圧力表示ピンが下がったらかぼちゃを取りだし、裏ごししてグラニュー糖を混ぜる。

  4. 4

    牛乳を電子レンジで1分間加熱し、生クリームと卵を混ぜ合わせて、③に加えてさらに混ぜ合わせる。

  5. 5

    ④をプリン型に流し入れてアルミ箔をかぶせる。

  6. 6

    水を入れた内なべに蒸し台を置き、プリン型を並べて圧力調理ボタンを押して加圧時間2分に設定し、スタートボタンを押す。

  7. 7

    加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったら取り出し、冷蔵庫で冷やして出来上がり。

    • sirocaの圧力鍋で♪かぼちゃのプリン作り方7写真

コツ・ポイント

卵を裏ごしするとよりなめらかにできます。かぼちゃに甘みがある場合は、砂糖の量を調整しても良いかと思います。

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ねこけし
ねこけし @cook_113536207
2025/08/18 06:10に公開
はじめまして。0歳の男の子の育児に日々奮闘しています。料理をする機会が増えたので、記録用に始めました。今は育児休業中ですか、今後のためになるべく時短で簡単にできるレシピを投稿したいと思っています。初心者ですが、よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

かぼちゃ 生クリーム 牛乳 卵

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