作り方
- 1
大根の皮を剥き、細切りにします。少し辛いようなら水にさらします。
- 2
<a>の材料を合わせ、1>と合わせます。
器に盛り付け完成です!
コツ・ポイント
鰹節やネギ、シソを足したくなる見た目ですが
柚子胡椒を楽しむためにも、そこは我慢ですよ~^^
かつお節やシソなんかを使う場合はもっとシンプルに
ポン酢をかけるだけでOKです!
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