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卵アレルギーでもチキンカツ丼
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卵アレルギーでもチキンカツ丼-レシピのメイン写真

卵アレルギーでもチキンカツ丼

はなさく母さん
はなさく母さん @cook_40111831

アレルギーでも楽しい食事!食べたい!なら食べられるように作ってみるのみ!
このレシピの生い立ち
テレビでカツ丼を見ながら、卵アレ娘が一言、「おいしそ〜、食べられんけど。」。「よ〜し!カツ丼食べさせてやる!」娘の好きなチキンカツで作りました。

アレルギーでも楽しい食事!食べたい!なら食べられるように作ってみるのみ!
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テレビでカツ丼を見ながら、卵アレ娘が一言、「おいしそ〜、食べられんけど。」。「よ〜し!カツ丼食べさせてやる!」娘の好きなチキンカツで作りました。

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はなさく母さん
はなさく母さん @cook_40111831

アレルギーでも楽しい食事!食べたい!なら食べられるように作ってみるのみ!
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テレビでカツ丼を見ながら、卵アレ娘が一言、「おいしそ〜、食べられんけど。」。「よ〜し!カツ丼食べさせてやる!」娘の好きなチキンカツで作りました。

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材料

1人分
  • チキンカツ 2個
  • 玉ねぎ 1/8個
  • つぶしたかぼちゃ 大さじ1
  • 丼つゆ ご家庭のお好みで
  • とろけるチーズ 適量
  • 海苔 適量
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作り方

  1. 1

    チキンカツを揚げる

  2. 2

    かぼちゃは皮をむきレンジでチンして、粒がないようつぶしておく。

  3. 3

    フライパンに丼つゆ、玉ねぎ、かぼちゃを入れ火にかける。

  4. 4

    玉ねぎに火が通ったら、チキンカツとチーズを入れる。

  5. 5

    フタをしてチーズがとけたら、ごはんにのせる。

  6. 6

    海苔をちらしてできあがり。

コツ・ポイント

卵の色をかぼちゃで出し、チーズがとけると卵がかたまった感じに見えなくもない!?

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はなさく母さん
はなさく母さん @cook_40111831
2013/01/31 03:56に公開

このレシピのキーワード

丼 チキンカツ 海苔 かぼちゃ チーズ 玉ねぎ

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