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ブロッコリーとしめじの炒めもの
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ブロッコリーとしめじの炒めもの-レシピのメイン写真

ブロッコリーとしめじの炒めもの

食いしん坊ティアラ
食いしん坊ティアラ @cook_40044234

バターしょう油の香ばしさでご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
炒めるだけで簡単に出来るので時間のない時に便利です。

バターしょう油の香ばしさでご飯が進みます。
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ブロッコリーとしめじの炒めもの

食いしん坊ティアラ
食いしん坊ティアラ @cook_40044234

バターしょう油の香ばしさでご飯が進みます。
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材料

  • ブロッコリー 1束
  • しめじ 1パック
  • バター(無塩) 10g
  • にんにく 1片
  • しょう油 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーとしめじは適当な大きさに房分けをします。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを溶かし、にんにくを入れて香りを出します。

  3. 3

    にんにくの香りが出てきたら、ブロッコリーを炒めます。

  4. 4

    ブロッコリーの色が変わってきたらしめじを入れて、更に炒めます。

  5. 5

    全体に火が通ったらしょう油を全体に回しかけ良く絡めて完成です。

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食いしん坊ティアラ
食いしん坊ティアラ @cook_40044234
2013/01/31 03:54に公開
仕事から帰宅後に夕飯の用意をするので、出来るだけ時間をかけずに簡単に出来るおかずを考えています。野菜を中心にしたお料理が多いです。
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ ブロッコリー にんにく バター

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