和風スクランブルエッグ

和風スクランブルエッグ

ほのねぇね @cook_40106510

ただのスクランブルエッグでも
ちょっと手を加えだけでまた違った味になります♪(´ε｀ )
このレシピの生い立ち
毎日のメニューなので何かアレンジできないかと思い完成しました(^_^)v

ただのスクランブルエッグでも
ちょっと手を加えだけでまた違った味になります♪(´ε｀ )
このレシピの生い立ち
毎日のメニューなので何かアレンジできないかと思い完成しました(^_^)v

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ほのねぇね @cook_40106510

ただのスクランブルエッグでも
ちょっと手を加えだけでまた違った味になります♪(´ε｀ )
このレシピの生い立ち
毎日のメニューなので何かアレンジできないかと思い完成しました(^_^)v

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ちょっと手を加えだけでまた違った味になります♪(´ε｀ )
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材料

4人分

卵 M4個
かつお節ひとつかみ
しょうゆ小さじ1/2
ネギひとつかみ

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作り方

1

フライパンに油をひきます。
ボールに卵を割り入れ、しょうゆ・かつお節・ネギを加えて、混ぜます。
2

混ぜ始めと同時にフライパンを温め始めます。
フライパンが温まったら卵を流し入れて、
3

かき混ぜながら真ん中に集めていきます。
4

お皿に盛り付けて完成です^_−☆

コツ・ポイント

完全に焼くよりも半熟ぐらいでストップした方が◎です( ´ ▽ ` )ﾉ

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